Conectar la producción local con la experiencia culinaria es una apuesta estratégica del Municipio de Guayaquil para fortalecer su posicionamiento como destino turístico. En este marco, la ciudad será sede de la Feria Alimentar 2025, un evento gratuito que se desarrollará el próximo sábado 21 y domingo 22 de junio, de 10h00 a 20h00, en el Parque Samanes.
Organizada por la Asociación de Productores de Alimentos Balanceados del Ecuador (Aprobal), con el respaldo de la Dirección de Turismo y Eventos Especiales, la feria busca dinamizar la economía local a través de la promoción de alimentos balanceados de alta calidad, utilizados en la cría de especies como pollo, camarón, cerdo y ganado. Estos insumos garantizan proteínas de alto valor nutricional, fortaleciendo así el vínculo entre el sector productivo y el consumo consciente.
Uno de los principales atractivos será la preparación en vivo de platos típicos guayaquileños, a cargo de reconocidos chefs. Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia culinaria enriquecida por sabores tradicionales, ingredientes autóctonos y el patrimonio gastronómico de la ciudad.
El evento también ofrecerá un ambiente familiar con shows en vivo, música y espacios de entretenimiento en un entorno seguro y organizado. “Con una feria se genera mucho movimiento en el comercio y en la actividad turística. Estas acciones aportan significativamente a la economía local”, concluyó Jorge Macchiavello, coordinador técnico de la Dirección de Turismo y Eventos Especiales.
